Dah lama x bg resipi kan.... Ni aku nk berkongsi resipi kueh keria.... (Kueh ni terjadi sbb aritu beli keledek tp x berapa manis nk buat rebus..so kn la buat keh manis....)
Rebus keledek yg ada.. rebus sampai empuk ye...
Lenyek-lenyek keledek2 tu..(aku lenyek guna botol cili jer...)
Masukkan tepung sedikit demi sedikit... (jgn letak sekali banyak sbb takut nnt telebey plak...)
Uli keledek ngan tepung biar jadi sebati...
Jgn buat adunan sampai keras..buat jadi lite-lite jer...
Bentukkan adunan tersebut (memandangkan aku ni malas, so aku bulat2kan jer...)
Peringatan, masa membentuk adunan tu, pastikan tangan korang bertepung...supaya adunan tu td x melekat2 kt tgn korang...
Hasilnya....
Goreng dengan minyak yg panas sehingga keperangan...
Sediakan gula utk sira.. Letakkn air biar sama banyak ngan gula.. kire cam gula tu cukup2 tenggelam jer...
(Sygnyer aku ada gamba gula jer...hehehe)
Hasilnya..... tada........
Kueh Keria Bulat.....
Hasil ulian tu pn boleh jadi kueh lain juga...
Kueh Cek Mek Molek....
Gunakan adunan yg sama utk kueh keria tu...
Letakkan gula kt tgh2...
Pastu ketip gula tu cam nih....
Goreng mcm goreng kueh keria tu...
Hasilnya.....
Korang ada rasa terliur tak??? hehehehe
3 yg nk tambah:
awww..kuih keria bolat2...dh macam kuih bom.adoi,ko buat aku lapar la pagi2 ni..(padahal baru je membalun sepinggan megi goreng ayam..ekekekekeke)
wahhh..fiza x sangke aku ko ada bakat terpendam...cayelah!!!
nie kira da lulus la nk jadi manantu org..huhu
aku nie jenis yg taw makan jer...:p
makdik, ni bukan bakat terpendam... tp bakat terendam...wakakaka... bukan aku semua..ni alaong aku yg buat..aku tlg amik gamba ngan tlg makan jer...hehehehe
Post a Comment
Cer cite..Cer cite ko nak ckp apa...